Kun prosessisi riippuu tärkkelyksen muuntamisesta, tarvitset entsyymisuorituskykyä, johon voit suunnitella toimintasi. Amylase (General-Purpose) on kehitetty luotettavaan nesteytykseen pH 4.5–7.0:ssa ja 55°C–95°C:ssa (laatuluokasta riippuen) — tukien fermentoituvien sokerien muodostusta leivonnassa, tehokasta tärkkelyksen muuttamista makeutusaineiksi siirappituotannossa, täydellistä tärkkelyksen muuntamista mäskäyksessä, parempaa tärkkelyksen sulavuutta rehussa sekä sujuvampaa prosessointia tekstiili- ja biopolttoaineiden lietteissä. Priorisoimme näyte- ja ostotilauksesi etenemisen COA/TDS-dokumentaatiolla ja hankintaan valmiilla pakkauksilla. Aktiivisuus 10,000–100,000 U/g (useita laatuluokkia). Optimaalinen pH 4.5–7.0. Optimaalinen lämpötila 55°C–95°C (laatuluokasta riippuen). Vaaleankeltaisesta ruskeaan jauhe tai neste. MOQ 25 kg. Toimitus maailmanlaajuisesti.
Amylase (General-Purpose) -entsyymijauhe
10,000 – 100,000 U/g
Asiakkaiden testaama Amylase (General-Purpose) hajottaa tärkkelystä dekstriineiksi ja fermentoituviksi sokereiksi käytännön teollisuusolosuhteissa — auttaen tiimejä parantamaan muuntotehokkuutta, vähentämään viskositeettia ja vakauttamaan jatkokäsittelyä.
Tuottaa fermentoituvia sokereita jauhotärkkelyksestä, parantaen taikinan käsiteltävyyttä, uunissa kohoamista, kuoren väriä ja vanhenemisenesto-ominaisuuksia.
Keskeinen entsyymi tärkkelyksen muuttamisessa makeutusaineiksi. Nesteyttää tärkkelyksen dekstriineiksi ensimmäisenä vaiheena ennen glukoamylaasin sakkarifikaatiota.
Täydentää mallasta entsyymejä lisäainepohjaisessa panimossa riisin, maissin tai durran kanssa. Varmistaa tärkkelyksen täydellisen muuntumisen mäskäyksessä.
Parantaa tärkkelyksen sulavuutta täysrehuissa, lisäten energian saatavuutta siipikarjalle, sioille ja vesiviljelylajeille.
Poistaa tärkkelyspohjaisen liimauksen kankaista ennen värjäystä. Toimii kohtalaisissa lämpötiloissa laajalla pH-sietokyvyllä.
Nesteyttää vilja- ja mukulatärkkelyksiä polttoetanolin fermentointia varten, vähentäen lietteen viskositeettia ja mahdollistaen tehokkaan sakkarifikaation.
| Enzyme Name | Amylase (General-Purpose) (EC 3.2.1.1 / EC 3.2.1.2) |
| Activity | 10,000 – 100,000 U/g (multiple grades) |
| Optimal pH | 4.5 – 7.0 |
| Optimal Temperature | 55°C – 95°C (grade dependent) |
| Appearance | Light yellow to brown powder or liquid |
| Source | Aspergillus oryzae / Bacillus subtilis |
| Shelf Life | 12 months (sealed, cool, dry place) |
| Packaging | 25 kg fiber drums / 30 kg jerricans / bulk |
| MOQ | 25 kg |
| Certifications | ISO 9001, HALAL, KOSHER, Food Grade |
Et saa vain entsyymiä — saat näytevalmiin etenemispolun. Autamme näytepyyntösi etenemään nopeasti COA-tarkasteluun ja hankinnan suunnitteluun mahdollisimman vähällä edestakaisella viestinnällä.
Amylase (General-Purpose) toimitetaan useina aktiivisuusluokkina, jotta se vastaa tavoiteltua nesteytysikkunaasi pH 4.5–7.0:ssa ja 55°C–95°C:ssa (laatuluokasta riippuen).
ISO 9001, HALAL, KOSHER ja Food Grade -vaihtoehdot saatavilla. Toimitamme COA/TDS-dokumentit ja tuemme kelpuutusprosessiasi sisäisten vaatimusten mukaisesti.
Saatavilla vaaleankeltaisesta ruskeaan jauheena tai nesteenä 25 kg kuitutynnyreissä, 30 kg jerricaneissa tai irtotavarana. MOQ alkaa 25 kg:sta, joten skaalaus pysyy hallittavana.
Kun pyydät näytettä, jaamme asiaankuuluvat COA/TDS-tiedot ja vahvistamme tavoite-pH:n sekä lämpötila-alueen. Tämä auttaa tiimiäsi tekemään muuntokokeet luottavaisesti ennen ostopäätöstä.
Parhaan suorituskyvyn saavuttamiseksi suunnittele toiminta optimaalisen pH:n 4.5–7.0 ja optimaalisen lämpötilan 55°C–95°C ympärille (laatuluokasta riippuen). Voimme auttaa sovittamaan koeolosuhteesi oikeaan laatuluokkaan.
U/g on mitattu aktiivisuus grammaa kohti. Korkeamman aktiivisuuden laatuluokat saavuttavat yleensä nopeamman nesteytyksen samalla annoksella, mutta lopullinen annostus tulee varmistaa sovelluskokeessa.
Kyllä. Amylase (General-Purpose) on saatavilla vaaleankeltaisesta ruskeaan jauheena tai nesteenä prosessisi ja pakkaustoiveesi mukaan.
Kyllä. Tuemme ISO 9001 -vaatimuksia ja voimme toimittaa HALAL- ja KOSHER-dokumentaation sekä Food Grade -vaihtoehdot tarpeesi mukaan.
Kerro meille sovelluksesi, tavoite-pH ja odotettu volyymi. Lähetämme ilmaisen näytepolun — COA, käytännön koeohjeet ja kilpailukykyisen hinnoittelun 24 tunnin kuluessa.