Amilazė (bendrosios paskirties)
Amilazė (bendrosios paskirties) (EC 3.2.1.1 / EC 3.2.1.2) — sukurta krakmolo skystinimui, visapusiška pagalba pirkėjui
Kai jūsų procesui būtina krakmolo konversija, jums reikia fermento našumo, kuriuo galima planuoti. Mūsų Amilazė (bendrosios paskirties) sukurta patikimam skystinimui pH 4,5–7,0 ir 55°C–95°C temperatūroje (priklauso nuo klasės) — padedant gaminti fermentuojamus cukrus kepimo pramonėje, efektyviai konvertuoti krakmolą į saldiklius sirupų gamybai, užtikrinti pilną krakmolo konversiją košėje, pagerinti krakmolo virškinamumą pašaruose bei sklandesnį apdirbimą tekstilės ir biokuro srutose. Prioritetą teikiame jūsų kelionei nuo mėginio iki PO: pateikiame COA/TDS dokumentaciją ir pirkimui paruoštą pakavimą. Aktyvumas 10.000–100.000 U/g (kelios klasės). Optimalus pH 4,5–7,0. Optimalioji temperatūra 55°C–95°C (priklauso nuo klasės). Šviesiai geltoni–rudi milteliai arba skystis. MOQ 25 kg. Siunčiame visame pasaulyje.
Metų patirtis
Šalys, į kurias siunčiame
Sertifikuota pagal 9001
Amilazės (bendrosios paskirties) fermento milteliai
10.000 – 100.000 U/g
Trusted by manufacturers in 35+ countries
How Amylase Catalyses the Reaction
Activity vs. Temperature & pH
Reaction-rate curves for optimal temperature and pH — useful for process design and dosing.
Why Source From Us
- Worldwide shipping to 35+ countries
- ISO 9001, HALAL & KOSHER certified
- Food-grade & industrial-grade product lines
- Full batch traceability & technical data sheets
Taikymo sritys
Kliento testuota Amilazė (bendrosios paskirties) skaido krakmolą į dekstrinus ir fermentuojamus cukrus praktiškomis pramoninėmis sąlygomis — padedant komandoms gerinti konversiją, mažinti klampumą ir stabilizuoti tolesnį apdorojimą.
Kepimas
Iš miltų krakmolo generuoja fermentuojamus cukrus, gerinant tešlos tvarkymą, orkaitės kilimą, plutelės spalvą ir mažinant pasenimo efektą.
Gliukozės ir fruktozės sirupas
Pagrindinis fermentas krakmolo konversijai į saldiklius. Skystina krakmolą į dekstrinus kaip pirmą žingsnį prieš glukoamilazės sacharifikaciją.
Aludarystė ir distiliavimas
Papildo salyklo fermentus papildomam (adjunktiniam) aludarystės procesui su ryžiais, kukurūzais ar sorgu. Užtikrina pilną krakmolo konversiją košėje.
Gyvūnų pašarai
Gerina sudėtinių pašarų krakmolo virškinamumą, didindama energijos prieinamumą paukščiams, kiaulėms ir akvakultūros rūšims.
Tekstilės apdirbimas
Pašalina krakmolo dydinimą nuo audinių prieš dažymą. Veikia vidutinėse temperatūrose ir plačiame pH diapazone.
Biokuro gamyba
Skystina grūdų ir gumbų krakmolą kuro etanolio fermentacijai, mažina srutų klampumą ir leidžia efektyviai atlikti sacharifikaciją.
Produkto specifikacijos
| Fermento pavadinimas | Amilazė (bendrosios paskirties) (EC 3.2.1.1 / EC 3.2.1.2) |
| Aktyvumas | 10.000 – 100.000 U/g (kelios klasės) |
| Optimalus pH | 4,5 – 7,0 |
| Optimalioji temperatūra | 55°C – 95°C (priklauso nuo klasės) |
| Išvaizda | Šviesiai geltoni–rudi milteliai arba skystis |
| Šaltinis | Aspergillus oryzae / Bacillus subtilis |
| Tinkamumo laikas | 12 mėnesių (uždaryta, vėsioje ir sausoje vietoje) |
| Pakuotė | 25 kg pluoštinės statinės / 30 kg kanistrai / biriai |
| MOQ | 25 kg |
| Sertifikatai | ISO 9001, HALAL, KOSHER, maistinės kokybės |
Kodėl verta rinktis mus
Užklausų kelio palaikymas, pritaikytas pirkėjams
Jūs gaunate ne tik fermentą — gaunate kelią, paruoštą bandymams. Padedame jūsų mėginio užklausai greitai pereiti į COA peržiūrą ir pirkimo planavimą su minimaliu „pirmyn-atgal“.
Procesui paruoštas krakmolo našumas
Mūsų Amilazė (bendrosios paskirties) tiekiama keliomis aktyvumo klasėmis, kad atitiktų jūsų tikslinį skystinimo langą pH 4,5–7,0 ir 55°C–95°C temperatūroje (priklauso nuo klasės).
Dokumentai, kuriuos galite pateikti QA
Galimi ISO 9001, HALAL, KOSHER ir maistinės kokybės variantai. Pateikiame COA/TDS ir palaikome jūsų kvalifikavimo procesą pagal vidinius reikalavimus.
Pirkimui patogus pakavimas ir nenutrūkstamas tiekimas
Galima kaip šviesiai geltoni–rudi milteliai arba skystis, pakuojama 25 kg pluoštinėse statinėse, 30 kg kanistruose arba tiekiama biriai. MOQ prasideda nuo 25 kg, todėl mastelio didinimas išlieka valdomas.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kaip padedate nuo mėginio iki PO?
Po to, kai pateikiate mėginio užklausą, pasidalijame aktualiais COA/TDS duomenimis ir patvirtiname jūsų tikslinį pH bei temperatūros langą. Tai padeda jūsų komandai drąsiai atlikti konversijos bandymus prieš priimant sprendimą dėl pirkimo.
Kokį pH ir temperatūros diapazoną turėtume planuoti?
Geriausiam našumui planuokite pagal optimalų pH 4,5–7,0 ir optimalią temperatūrą 55°C–95°C (priklauso nuo klasės). Galime padėti suderinti jūsų bandymų sąlygas su tinkama klase.
Ką reiškia 10.000–100.000 U/g dozavimui?
U/g yra išmatuotas aktyvumas viename grame. Didesnio aktyvumo klasės paprastai greičiau skystina esant tam pačiam dozės kiekiui, tačiau galutinį dozavimą reikėtų patvirtinti jūsų taikymo bandyme.
Ar galite tiekti ir miltelius, ir skystį?
Taip. Mūsų Amilazė (bendrosios paskirties) yra kaip šviesiai geltoni–rudi milteliai arba skystis, priklausomai nuo jūsų proceso ir pageidaujamo pakavimo.
Ar siūlote sertifikatus, pvz., ISO 9001, HALAL ir KOSHER?
Taip. Palaikome ISO 9001 ir galime pateikti HALAL bei KOSHER dokumentaciją, taip pat maistinės kokybės variantus, priklausomai nuo jūsų reikalavimo.
Užsisakykite nemokamą mėginį ir gaukite pasiūlymą
Parašykite apie jūsų taikymą, tikslinį pH ir numatomą kiekį. Mes atsiųsime nemokamą mėginio užklausos kelią — COA, praktiškas bandymų pastabas ir konkurencingą kainodarą per 24 val.