Skip to main content
Доверявана от купувачи на ензими по целия свят

Амилаза (универсална)
Амилаза (универсална) (EC 3.2.1.1 / EC 3.2.1.2) — Създадена за втечняване на нишесте, цялостна подкрепа за купувачи

Когато процесът ви зависи от превръщането на нишесте, имате нужда от ензимна ефективност, с която можете да планирате. Нашата Амилаза (универсална) е разработена за надеждно втечняване в диапазон pH 4.5–7.0 и 55°C–95°C (в зависимост от града) — подпомагайки генериране на ферментируеми захари за печене, ефективно нишесте→сладкарски сиропи при производство на сиропи, пълно превръщане на нишесте при мачкане, подобрена смилаемост на нишесте във фуражи и по-гладък процес при текстил и биогоривни суспензии. Ние приоритизираме пътя ви от проба до PO с COA/TDS документация и опаковки, готови за доставка. Активност 10.000–100.000 U/g (няколко града). Оптимално pH 4.5–7.0. Оптимална температура 55°C–95°C (в зависимост от града). Светложълт до кафяв прах или течност. MOQ 25 kg. Изпращаме по целия свят.

15+Години опит
80+Държави с доставки
ISOСертифицирана по 9001
ISO 9001Сертифицирана HALALСертифицирана KOSHERПредлага се Food GradeОпции Non-GMOБезплатни проби

Приложения

Тестваната от клиенти Амилаза (универсална) разгражда нишестето до декстрини и ферментируеми захари при реални индустриални условия — помагайки на екипите да подобрят конверсията, да намалят вискозитета и да стабилизират процесите надолу по веригата.

Печене
Featured

Печене

Генерира ферментируеми захари от нишесте в брашното, подобрявайки обработваемостта на тестото, „oven spring“, цвета на коричката и свойствата против „застояване“.

Продуктови спецификации

Име на ензима Амилаза (универсална) (EC 3.2.1.1 / EC 3.2.1.2)
Активност 10.000 – 100.000 U/g (няколко града)
Оптимално pH 4.5 – 7.0
Оптимална температура 55°C – 95°C (в зависимост от града)
Външен вид Светложълт до кафяв прах или течност
Източник Aspergillus oryzae / Bacillus subtilis
Срок на годност 12 месеца (в запечатан вид, на хладно и сухо място)
Опаковка 25 kg фибърни барабани / 30 kg бидони / насипно
MOQ 25 kg
Сертификати ISO 9001, HALAL, KOSHER, Food Grade

Защо да поръчате от нас

01

Поддръжка на lead funnel, създадена за купувачи

Не получавате само ензим — получавате и път, готов за проба. Помагаме заявката за проба да премине бързо към преглед на COA и планиране на доставката с минимални уточнения.

02

Нишесте производителност, готова за процеса

Нашата Амилаза (универсална) се предлага в няколко града активност, за да съответства на целевия ви прозорец за втечняване при pH 4.5–7.0 и 55°C–95°C (в зависимост от града).

03

Документация, която можете да дадете на QA

Предлагат се опции ISO 9001, HALAL, KOSHER и Food Grade. Осигуряваме COA/TDS и подкрепяме процеса ви по квалификация за вътрешни изисквания.

04

Опаковка, удобна за снабдяване, и непрекъснатост

Предлага се като светложълт до кафяв прах или течност с 25 kg фибърни барабани, 30 kg бидони или насипни доставки. MOQ започва от 25 kg, така че мащабирането остава управляемо.

Често задавани въпроси

Как подкрепяте процеса проба→PO?

След като заявите проба, споделяме релевантни детайли от COA/TDS и потвърждаваме целевия ви диапазон pH и температура. Това помага на екипа ви да проведе тестове за конверсия уверено, преди да се ангажира с покупка.

Какъв диапазон pH и температура трябва да планираме?

За най-добра ефективност планирайте около оптимално pH 4.5–7.0 и оптимална температура 55°C–95°C (в зависимост от града). Можем да помогнем да съгласувате условията на вашата проба с правилния град.

Какво означава 10.000–100.000 U/g за дозиране?

U/g е измерената активност на грам. По-високите града активност обикновено постигат по-бързо втечняване при същата доза, но окончателното дозиране трябва да се потвърди в теста по вашето приложение.

Можете ли да доставяте както прах, така и течност?

Да. Нашата Амилаза (универсална) се предлага като светложълт до кафяв прах или течност, в зависимост от вашия процес и предпочитанията за опаковка.

Предлагате ли сертификати като ISO 9001, HALAL и KOSHER?

Да. Подкрепяме ISO 9001 и можем да предоставим документация HALAL и KOSHER, както и опции Food Grade в зависимост от вашето изискване.

Контакт

Поискайте безплатна проба и оферта

Кажете ни за вашето приложение, целево pH и очакван обем. Ще ви изпратим безплатен път за проба — COA, практични бележки за теста и конкурентна цена в рамките на 24 часа.

  • [email protected]
  • Отговор в рамките на 24 часа
  • Изпращаме от Китай към 80+ държави
ISO 9001Сертифицирана HALALСертифицирана KOSHERПредлага се Food GradeОпции Non-GMOБезплатни проби

Поискайте безплатна проба и оферта

Безплатна проба е включена при всяко квалифицирано запитване