Skip to main content
Luotettu entsyymien ostajien keskuudessa maailmanlaajuisesti

Amylase (yleiskäyttöinen)
Amylase (yleiskäyttöinen) (EC 3.2.1.1 / EC 3.2.1.2) — Rakennettu tärkkelyksen nesteytykseen, koko ostopolun tuki ostajalle

Kun prosessisi perustuu tärkkelyksen muuntamiseen, tarvitset entsyymisuorituskykyä, johon voit luottaa. Amylase (yleiskäyttöinen) on suunniteltu luotettavaan nesteytykseen pH-alueella 4,5–7,0 ja 55°C–95°C (laatukohtaisesti) — tukien käymiskelpoisten sokereiden muodostumista leivonnassa, tehokasta tärkkelys→makeutusaine -muunnosta siirappituotannossa, täydellistä tärkkelyksen muuntumista mäskeissä, parantunutta tärkkelyksen sulavuutta rehussa sekä sujuvampaa käsittelyä tekstiileissä ja biopolttoaineiden lietteissä. Priorisoimme kokeilusta PO:hon -polun COA/TDS-dokumentaatiolla ja hankintaan valmiilla pakkauksilla. Aktiivisuus 10.000–100.000 U/g (useita laatuja). Optimaalinen pH 4,5–7,0. Optimaalinen lämpötila 55°C–95°C (laatukohtaisesti). Vaaleankeltainen–ruskea jauhe tai neste. MOQ 25 kg. Lähetykset maailmanlaajuisesti.

Pyydä näyte Katso tekniset tiedot
15+Vuotta kokemusta
80+Toimitusmaita
ISO9001 sertifioitu
ISO 9001HALAL-sertifioituKOSHER-sertifioituSaatavilla elintarvikelaatuaNon-GMO-vaihtoehdotIlmaiset näytteet

Sovellukset

Asiakkaiden testaama Amylase (yleiskäyttöinen) hajottaa tärkkelyksen dekstrineiksi ja käymiskelpoisiksi sokereiksi käytännön teollisissa olosuhteissa — auttaen tiimejä parantamaan muuntumisastetta, vähentämään viskositeettia ja vakauttamaan jatkokäsittelyä.

Leivonta
Featured

Leivonta

Muodostaa käymiskelpoisia sokereita jauhon tärkkelyksestä parantaen taikinan käsiteltävyyttä, uuninousua, kuoren väriä ja antistaaling-ominaisuuksia.
Glukoosi- ja fruktoosisiirappi

Glukoosi- ja fruktoosisiirappi

Keskeinen entsyymi tärkkelys→makeutusaine -muunnoksessa. Nesteyttää tärkkelyksen dekstrineiksi ensimmäisenä vaiheena ennen glukoamylaasin sakkarifikaatiota.
Panimointi & tislaus

Panimointi & tislaus

Täydentää maltaiden entsyymejä lisäpanimointiin riisillä, maissilla tai durra-/sorghumilla. Varmistaa täydellisen tärkkelyksen muuntumisen mäskäyksessä.
Eläinrehu

Eläinrehu

Parantaa tärkkelyksen sulavuutta seosrehuissa ja lisää energian saatavuutta siipikarjalle, sioille ja vesiviljelylajeille.
Tekstiilikäsittely

Tekstiilikäsittely

Poistaa tärkkelyskokoonpanon kankaista ennen värjäystä. Toimii kohtuullisissa lämpötiloissa ja laajalla pH-sietokyvyllä.
Biopolttoaineiden tuotanto

Biopolttoaineiden tuotanto

Nesteyttää viljan ja mukuloiden tärkkelykset polttoaine-etanolin käymistä varten, vähentäen lietteen viskositeettia ja mahdollistaen tehokkaan sakkarifikaation.

Tuotteen tekniset tiedot

Entsyymin nimi Amylase (yleiskäyttöinen) (EC 3.2.1.1 / EC 3.2.1.2)
Aktiivisuus 10.000 – 100.000 U/g (useita laatuja)
Optimaalinen pH 4,5 – 7,0
Optimaalinen lämpötila 55°C – 95°C (laatukohtaisesti)
Ulkonäkö Vaaleankeltainen–ruskea jauhe tai neste
Lähde Aspergillus oryzae / Bacillus subtilis
Säilyvyys 12 kuukautta (suljettuna, viileässä ja kuivassa paikassa)
Pakkaus 25 kg kuiturummut / 30 kg jerrykanisterit / irtotavarana
MOQ 25 kg
Sertifikaatit ISO 9001, HALAL, KOSHER, elintarvikelaatu
Pyydä näyte Pyydä tarjous

Miksi hankkia meiltä

01

Ostajalle rakennettu lead funnel -tuki

Et saa vain entsyymiä — saat kokeiluun valmiin polun. Autamme näytepyynnön etenemisessä nopeasti COA:n tarkasteluun ja hankinnan suunnitteluun mahdollisimman vähällä edestakaisella viestinnällä.

02

Prosessivalmis tärkkelyksen suorituskyky

Amylase (yleiskäyttöinen) toimitetaan useina aktiivisuuslaatuina, jotta se vastaa tavoiteltua nesteytysikkunaa pH 4,5–7,0 ja 55°C–95°C (laatukohtaisesti) -alueilla.

03

Dokumentaatio, jonka voit antaa QA:lle

Saatavilla ISO 9001, HALAL, KOSHER ja elintarvikelaatu -vaihtoehdot. Toimitamme COA/TDS:n ja tuemme pätevöintiprosessiasi sisäisiä vaatimuksia varten.

04

Hankintaan sopiva pakkaus & jatkuvuus

Saatavilla vaaleankeltaisena–ruskeana jauheena tai nesteenä, 25 kg kuiturummuissa, 30 kg jerrykanistereissa tai irtotavaratoimituksena. MOQ alkaa 25 kg:sta, joten skaalaus pysyy hallittavana.

Usein kysytyt kysymykset

Miten tuette näytteestä PO:hon -prosessia?

Kun pyydät näytteen, jaamme asiaankuuluvat COA/TDS-tiedot ja vahvistamme tavoittelemasi pH- ja lämpötilaikkunan. Tämä auttaa tiimiäsi tekemään muuntumiskokeet luottavaisin mielin ennen sitoutumista ostoon.

Mille pH- ja lämpötila-alueelle meidän kannattaa varautua?

Parhaan suorituskyvyn saavuttamiseksi suunnittele optimaaliselle pH 4,5–7,0 ja optimaaliselle lämpötilalle 55°C–95°C (laatukohtaisesti). Voimme auttaa kohdistamaan koebetingit oikeaan laatuun.

Mitä 10.000–100.000 U/g tarkoittaa annostelussa?

U/g on mitattu aktiivisuus per gramma. Korkeamman aktiivisuuden laatu saavuttaa tyypillisesti nopeamman nesteytyksen samalla annoksella, mutta lopullinen annostus tulee varmistaa sovelluksen koejaksossa.

Voitteko toimittaa sekä jauhe- että nestemuodossa?

Kyllä. Amylase (yleiskäyttöinen) on saatavilla vaaleankeltaisena–ruskeana jauheena tai nesteenä prosessisi ja pakkaustoiveesi mukaan.

Tarjoatteko sertifikaatteja kuten ISO 9001, HALAL ja KOSHER?

Kyllä. Tuemme ISO 9001 -sertifiointia ja voimme toimittaa HALAL- ja KOSHER-dokumentaation sekä elintarvikelaatu-vaihtoehdot vaatimuksesi mukaan.

Yhteystiedot

Pyydä ilmainen näyte ja tarjous

Kerro sovelluksesi, tavoiteltu pH ja odotettu volyymi. Lähetämme ilmaisen näytepolun — COA:n, käytännön koemuistiinpanot ja kilpailukykyisen hinnoittelun 24 tunnin sisällä.

ISO 9001HALAL-sertifioituKOSHER-sertifioituSaatavilla elintarvikelaatuaNon-GMO-vaihtoehdotIlmaiset näytteet

Pyydä ilmainen näyte ja tarjous

Ilmainen näyte sisältyy jokaiseen pätevöityneeseen tiedusteluun