Amilase (Serbaguna)
Amilase (Serbaguna) (EC 3.2.1.1 / EC 3.2.1.2) — Dirancang untuk Likuifaksi Pati, Dukungan End-to-End untuk Pembeli
Saat proses Anda bergantung pada konversi pati, Anda membutuhkan performa enzim yang bisa Anda rencanakan. Amilase (Serbaguna) kami direkayasa untuk likuifaksi yang andal pada pH 4,5–7,0 dan 55°C–95°C (tergantung grade)—mendukung pembentukan gula fermentabel untuk baking, konversi pati-ke-manisan yang efisien untuk produksi sirup, konversi pati lengkap pada proses mashing, peningkatan daya cerna pati pada pakan, serta proses yang lebih lancar pada slurry tekstil dan biofuel. Kami memprioritaskan jalur dari trial ke PO Anda dengan dokumentasi COA/TDS dan kemasan yang siap untuk pengadaan. Aktivitas 10.000–100.000 U/g (berbagai grade). pH optimal 4,5–7,0. Suhu optimal 55°C–95°C (tergantung grade). Bubuk atau cairan berwarna kuning muda hingga cokelat. MOQ 25 kg. Pengiriman ke seluruh dunia.
Tahun pengalaman
Negara tujuan pengiriman
Tersertifikasi 9001
Enzim Amilase (Serbaguna) Powder
10.000 – 100.000 U/g
Trusted by manufacturers in 35+ countries
How Amylase Catalyses the Reaction
Activity vs. Temperature & pH
Reaction-rate curves for optimal temperature and pH — useful for process design and dosing.
Why Source From Us
- Worldwide shipping to 35+ countries
- ISO 9001, HALAL & KOSHER certified
- Food-grade & industrial-grade product lines
- Full batch traceability & technical data sheets
Aplikasi
Amilase (Serbaguna) yang diuji klien memecah pati menjadi dekstrin dan gula fermentabel dalam kondisi industri yang praktis—membantu tim meningkatkan konversi, mengurangi viskositas, dan menstabilkan proses lanjutan.
Baking
Menghasilkan gula fermentabel dari pati tepung, meningkatkan penanganan adonan, oven spring, warna kerak, serta sifat anti-staling.
Sirup Glukosa & Fruktosa
Enzim inti dalam konversi pati menjadi pemanis. Melikuifaksi pati menjadi dekstrin sebagai langkah pertama sebelum sakarifikasi glucoamylase.
Brewing & Distilling
Melengkapi enzim malt untuk adjunct brewing dengan beras, jagung, atau sorgum. Memastikan konversi pati lengkap pada proses mashing.
Pakan Ternak
Meningkatkan daya cerna pati pada pakan campuran, sehingga meningkatkan ketersediaan energi untuk spesies unggas, babi, dan akuakultur.
Pemrosesan Tekstil
Menghilangkan sizing pati dari kain sebelum proses pewarnaan. Bekerja pada suhu sedang dengan toleransi pH yang luas.
Produksi Biofuel
Melikuifaksi pati biji-bijian dan umbi untuk fermentasi etanol bahan bakar, mengurangi viskositas slurry dan memungkinkan sakarifikasi yang efisien.
Spesifikasi Produk
| Nama Enzim | Amylase (General-Purpose) (EC 3.2.1.1 / EC 3.2.1.2) |
| Aktivitas | 10.000 – 100.000 U/g (berbagai grade) |
| pH Optimal | 4,5 – 7,0 |
| Suhu Optimal | 55°C – 95°C (tergantung grade) |
| Penampakan | Bubuk atau cairan berwarna kuning muda hingga cokelat |
| Sumber | Aspergillus oryzae / Bacillus subtilis |
| Masa Simpan | 12 bulan (tertutup rapat, tempat sejuk dan kering) |
| Kemasan | Drum fiber 25 kg / jeriken 30 kg / curah |
| MOQ | 25 kg |
| Sertifikasi | ISO 9001, HALAL, KOSHER, Food Grade |
Mengapa Memilih Kami
Dukungan Lead-Funnel yang Dibangun untuk Pembeli
Anda tidak hanya menerima enzim—Anda juga menerima jalur yang siap untuk trial. Kami membantu permintaan sampel Anda bergerak cepat ke tahap review COA dan perencanaan pengadaan dengan minim bolak-balik.
Performa Pati Siap Proses
Amylase (General-Purpose) kami tersedia dalam beberapa grade aktivitas untuk menyesuaikan window likuifaksi target Anda pada pH 4,5–7,0 dan 55°C–95°C (tergantung grade).
Dokumentasi yang Bisa Anda Serahkan ke QA
Opsi ISO 9001, HALAL, KOSHER, dan Food Grade tersedia. Kami menyediakan COA/TDS dan mendukung proses kualifikasi Anda untuk kebutuhan internal.
Kemasan Ramah Pengadaan & Kontinuitas
Tersedia sebagai bubuk atau cairan berwarna kuning muda hingga cokelat dengan drum fiber 25 kg, jeriken 30 kg, atau pasokan curah. MOQ mulai dari 25 kg sehingga skala tetap mudah dikelola.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Bagaimana Anda mendukung proses sampel hingga PO?
Setelah Anda mengajukan sampel, kami membagikan detail COA/TDS yang relevan dan mengonfirmasi window pH serta suhu target Anda. Ini membantu tim Anda menjalankan trial konversi dengan percaya diri sebelum memutuskan pembelian.
Kisaran pH dan suhu apa yang sebaiknya kami rencanakan?
Untuk performa terbaik, rencanakan pada pH optimal 4,5–7,0 dan suhu optimal 55°C–95°C (tergantung grade). Kami dapat membantu menyelaraskan kondisi trial Anda ke grade yang tepat.
Apa arti 10.000–100.000 U/g untuk penentuan dosis?
U/g adalah aktivitas terukur per gram. Grade dengan aktivitas lebih tinggi biasanya mencapai likuifaksi lebih cepat pada dosis yang sama, namun dosis akhir tetap perlu dikonfirmasi melalui trial aplikasi Anda.
Apakah Anda bisa memasok bentuk bubuk dan cairan?
Ya. Amylase (General-Purpose) kami tersedia sebagai bubuk atau cairan berwarna kuning muda hingga cokelat, tergantung pada proses dan preferensi kemasan Anda.
Apakah Anda menawarkan sertifikasi seperti ISO 9001, HALAL, dan KOSHER?
Ya. Kami mendukung ISO 9001 dan dapat menyediakan dokumentasi HALAL dan KOSHER, beserta opsi Food Grade sesuai kebutuhan Anda.
Minta Sampel Gratis & Penawaran
Ceritakan aplikasi Anda, target pH, dan perkiraan volume. Kami akan mengirim jalur sampel gratis—COA, catatan trial yang praktis, dan harga kompetitif dalam 24 jam.