Skip to main content
موثوق به من قِبل مشتري الإنزيمات حول العالم

إنزيم الأميلاز (عام الاستخدام)
إنزيم الأميلاز (عام الاستخدام) (EC 3.2.1.1 / EC 3.2.1.2) — مُصمَّم لسيولة النشا من البداية إلى النهاية مع دعم قوي لمشتري المنتجات

عندما يعتمد سير عملك على تحويل النشا، فأنت بحاجة إلى أداء إنزيمي يمكنك التخطيط له. تم تصميم إنزيم الأميلاز (عام الاستخدام) لدينا لتحقيق سيولة موثوقة عبر pH 4.5–7.0 و55°C–95°C (حسب الدرجة)—لدعم توليد سكريات قابلة للتخمير في الخَبز، وتحويل النشا إلى مُحلّيات بكفاءة لإنتاج الشراب، وتحويل النشا بالكامل في مرحلة الهريس، وتحسين قابلية هضم النشا في العلف، وتسهيل المعالجة في المنسوجات وخليطات الوقود الحيوي. نُعطي أولوية لمسار تجربتك وصولاً إلى PO عبر مستندات COA/TDS وتغليف جاهز للمشتريات. النشاط 10.000–100.000 U/g (درجات متعددة). pH مثالي 4.5–7.0. درجة حرارة مثالية 55°C–95°C (حسب الدرجة). مسحوق أو سائل بلون أصفر فاتح إلى بني. MOQ 25 kg. يشحن إلى جميع أنحاء العالم.

15+سنوات خبرة
80+بلدان تم الشحن إليها
ISOمعتمد 9001
ISO 9001HALAL CertifiedKOSHER CertifiedFood Grade AvailableNon-GMO OptionsFree Samples

التطبيقات

يُفكك إنزيم الأميلاز (عام الاستخدام) المُختبَر لدى العملاء النشا إلى ديكسترينات وسكريات قابلة للتخمير تحت ظروف صناعية عملية—مما يساعد الفرق على تحسين نسبة التحويل، وتقليل اللزوجة، واستقرار المعالجة اللاحقة.

الخَبز
Featured

الخَبز

يُنتج سكريات قابلة للتخمير من نشا الدقيق، مما يحسن التعامل مع العجين، ونمو الفرن (oven spring)، ولون القشرة، وخصائص مقاومة التماسك/الاستعجال (anti-staling).

المواصفات الفنية للمنتج

اسم الإنزيم Amylase (General-Purpose) (EC 3.2.1.1 / EC 3.2.1.2)
النشاط 10.000 – 100.000 U/g (درجات متعددة)
pH مثالي 4.5 – 7.0
درجة الحرارة المثالية 55°C – 95°C (حسب الدرجة)
المظهر مسحوق أو سائل بلون أصفر فاتح إلى بني
المصدر Aspergillus oryzae / Bacillus subtilis
مدة الصلاحية 12 شهرًا (مغلق، في مكان بارد وجاف)
التغليف براميل ألياف 25 kg / جerricans 30 kg / شحن بالجملة
MOQ 25 kg
الشهادات ISO 9001, HALAL, KOSHER, Food Grade

لماذا تتعامل معنا كمصدر

01

دعم مسار Lead-Funnel مُصمَّم للمشترين

أنت لا تستلم إنزيمًا فقط—بل تستلم مسارًا جاهزًا للتجربة. نساعد طلب العينة لديك على الانتقال بسرعة إلى مراجعة COA وخطة المشتريات مع أقل قدر ممكن من المراسلات.

02

أداء نشا جاهز للعملية

يتم توريد إنزيم الأميلاز (عام الاستخدام) لدينا بدرجات نشاط متعددة لتطابق نافذة السيولة المستهدفة لديك عبر pH 4.5–7.0 و55°C–95°C (حسب الدرجة).

03

توثيق يمكنك تسليمه لفريق QA

تتوفر خيارات ISO 9001 وHALAL وKOSHER وFood Grade. نوفر COA/TDS وندعم عملية التأهيل الخاصة بك وفقًا لمتطلباتك الداخلية.

04

تغليف مناسب للمشتريات واستمرارية التوريد

متاح كمسحوق بلون أصفر فاتح إلى بني أو كسائل، مع براميل ألياف 25 kg أو جerricans 30 kg أو توريد بالجملة. يبدأ MOQ من 25 kg حتى تبقى عملية التوسع سهلة التحكم.

الأسئلة الشائعة

كيف تدعمون مسار العينة وصولاً إلى PO؟

بعد أن تطلب عينة، نشارك تفاصيل COA/TDS ذات الصلة ونؤكد نطاق pH ودرجة الحرارة المستهدف لديك. يساعد ذلك فريقك على إجراء تجارب التحويل بثقة قبل الالتزام بالشراء.

ما نطاق pH ودرجة الحرارة الذي يجب أن نخطط له؟

لأفضل أداء، خطط حول pH 4.5–7.0 ودرجة الحرارة المثالية 55°C–95°C (حسب الدرجة). يمكننا مساعدتك في مواءمة ظروف التجربة مع الدرجة المناسبة.

ماذا يعني 10.000–100.000 U/g بالنسبة للجرعات؟

U/g هو النشاط المقاس لكل غرام. عادةً ما تحقق درجات النشاط الأعلى سيولة أسرع عند نفس الجرعة، لكن يجب تأكيد الجرعة النهائية في تجربة التطبيق الخاصة بك.

هل يمكنكم توريد الشكلين: مسحوق وسوائل؟

نعم. يتوفر إنزيم الأميلاز (عام الاستخدام) لدينا كمسحوق بلون أصفر فاتح إلى بني أو كسائل، حسب عملية التصنيع لديك وتفضيلك للتغليف.

هل تقدمون شهادات مثل ISO 9001 وHALAL وKOSHER؟

نعم. نحن ندعم ISO 9001 ويمكننا توفير توثيق HALAL وKOSHER، بالإضافة إلى خيارات Food Grade حسب متطلباتك.

تواصل معنا

اطلب عينة مجانية واحصل على عرض سعر

أخبرنا بتطبيقك وpH المستهدف وحجم الكمية المتوقع. سنرسل لك مسار عينة مجانية—COA، ملاحظات عملية للتجربة، وتسعيرًا تنافسيًا خلال 24 ساعة.

  • [email protected]
  • الرد خلال 24 ساعة
  • يشحن من الصين إلى 80+ دولة
ISO 9001HALAL CertifiedKOSHER CertifiedFood Grade AvailableNon-GMO OptionsFree Samples

اطلب عينة مجانية واحصل على عرض سعر

تتضمن العينة المجانية كل استفسار مؤهل