Skip to main content
Világszerte enzimvásárlók bíznak benne

Amiláz (általános célú)
Amiláz (általános célú) (EC 3.2.1.1 / EC 3.2.1.2) — Keményítő cseppfolyósításra tervezve, teljes körű vevői támogatással

Ha a folyamata a keményítő átalakításától függ, olyan enzimteljesítményre van szüksége, amelyben tervezni tud. Az Amiláz (általános célú) termékünket megbízható cseppfolyósításra terveztük pH 4,5–7,0 és 55°C–95°C tartományban (minőségtől függően) — támogatva az erjeszthető cukrok képződését sütőiparban, hatékony keményítő–édesítőszer átalakítást a szirupgyártásban, teljes keményítő-átalakítást cefrézésnél, jobb keményítő emészthetőséget takarmányban, valamint zökkenőmentesebb feldolgozást textil- és bioüzemanyag-szuszpenziókban. A próbaidőtől a PO-ig vezető utat dokumentációval (COA/TDS) és beszerzésre kész csomagolással támogatjuk. Aktivitás 10.000–100.000 U/g (több minőségben). Optimális pH 4,5–7,0. Optimális hőmérséklet 55°C–95°C (minőségtől függően). Halványsárga–barna por vagy folyadék. MOQ 25 kg. Világszerte szállítjuk.

Ingyenes minta kérése Specifikációk megtekintése
15+Évek tapasztalat
80+Szállított országok
ISO9001 tanúsítvánnyal
ISO 9001HALAL tanúsítvánnyalKOSHER tanúsítvánnyalÉlelmiszeripari minőség elérhetőNon-GMO opciókIngyenes minták

Alkalmazások

Ügyfél által tesztelt Amiláz (általános célú) bontja le a keményítőt dextrinekké és erjeszthető cukrokká a gyakorlatban használható ipari körülmények között — segítve a csapatokat a konverzió javításában, a viszkozitás csökkentésében és a downstream feldolgozás stabilizálásában.

Sütőipar
Featured

Sütőipar

Erjeszthető cukrokat állít elő a liszt keményítőjéből, javítva a tészta kezelhetőségét, a sütőben történő térfogatnövekedést (oven spring), a kéreg színét és az öregedésgátló tulajdonságokat.
Glükóz- és fruktózszirup

Glükóz- és fruktózszirup

Alapvető enzim a keményítő–édesítőszer átalakításban. Cseppfolyósítja a keményítőt dextrinekké az első lépésként, a glükoamilázos szacharifikáció előtt.
Sörfőzés & lepárlás

Sörfőzés & lepárlás

Kiegészíti a maláta enzimeit adjunkt sörfőzéshez rizs, kukorica vagy cirok felhasználásával. Biztosítja a teljes keményítő-átalakulást cefrézésnél.
Állati takarmány

Állati takarmány

Javítja a keményítő emészthetőségét összetett takarmányokban, növelve az energia elérhetőségét baromfi, sertés és akvakultúra fajok számára.
Textilfeldolgozás

Textilfeldolgozás

Eltávolítja a keményítőméretezést a textíliákból festés előtt. Mérsékelt hőmérsékleten működik, és széles pH-tartományban jól alkalmazható.
Bioüzemanyag-előállítás

Bioüzemanyag-előállítás

Cseppfolyósítja a gabona- és gumókeményítőket üzemanyag-etanol erjesztéséhez, csökkentve a szuszpenzió viszkozitását és lehetővé téve a hatékony szacharifikációt.

Termékspecifikációk

Enzim neve Amiláz (általános célú) (EC 3.2.1.1 / EC 3.2.1.2)
Aktivitás 10.000 – 100.000 U/g (több minőségben)
Optimális pH 4,5 – 7,0
Optimális hőmérséklet 55°C – 95°C (minőségtől függően)
Megjelenés Halványsárga–barna por vagy folyadék
Forrás Aspergillus oryzae / Bacillus subtilis
Raktározhatóság 12 hónap (lezárt állapotban, hűvös, száraz helyen)
Csomagolás 25 kg-os rosttrommel / 30 kg-os kannák / ömlesztve
MOQ 25 kg
Tanúsítványok ISO 9001, HALAL, KOSHER, Élelmiszeripari minőség
Ingyenes minta kérése Árajánlat kérése

Miért tőlünk?

01

Vevőbarát lead-funnel támogatás

Nem csak enzimet kap — hanem egy, a próbaidőhöz azonnal használható utat. Segítünk, hogy a mintakérés gyorsan átkerüljön a COA-értékelésbe és a beszerzési tervezésbe, minimális oda-vissza egyeztetéssel.

02

Folyamatkész keményítőteljesítmény

Az Amiláz (általános célú) több aktivitásminőségben érkezik, hogy illeszkedjen a pH 4,5–7,0 és 55°C–95°C (minőségtől függően) tartományban elérni kívánt cseppfolyósítási ablakhoz.

03

QA-nak is átadható dokumentáció

ISO 9001, HALAL, KOSHER és Élelmiszeripari minőség opciók elérhetők. Biztosítjuk a COA/TDS dokumentumokat, és támogatjuk a minősítési folyamatát a belső követelményekhez.

04

Beszerzésbarát csomagolás & folytonosság

Halványsárga–barna por vagy folyadék formában elérhető, 25 kg-os rosttrommelben, 30 kg-os kannákban vagy ömlesztve. A MOQ 25 kg-tól indul, így a felskálázás is kezelhető marad.

Gyakran Ismételt Kérdések

Hogyan támogatja a minta–PO folyamatot?

Miután mintát kér, megosztjuk a releváns COA/TDS részleteket, és egyeztetjük az Ön által célzott pH- és hőmérséklet-tartományt. Ez segít a csapatának magabiztosan lefuttatni a konverziós próbákat, mielőtt vásárlás mellett dönt.

Milyen pH- és hőmérséklet-tartományra készüljünk?

A legjobb teljesítmény érdekében az optimális pH 4,5–7,0 és az optimális hőmérséklet 55°C–95°C (minőségtől függően) köré érdemes tervezni. Segítünk a próbakörülmények összehangolásában a megfelelő minőséggel.

Mit jelent a 10.000–100.000 U/g az adagolásnál?

Az U/g az aktivitás mértéke grammonként. A magasabb aktivitásminőségek jellemzően ugyanakkora adagolás mellett gyorsabb cseppfolyósítást érnek el, de a végleges adagolást az alkalmazási próba alapján kell megerősíteni.

Tudnak mind por, mind folyadék formában szállítani?

Igen. Az Amiláz (általános célú) halványsárga–barna por vagy folyadék formában elérhető, a folyamattól és a csomagolási preferenciától függően.

Kínálnak olyan tanúsítványokat, mint az ISO 9001, HALAL és KOSHER?

Igen. Támogatjuk az ISO 9001-et, és a követelményétől függően tudunk HALAL és KOSHER dokumentációt, valamint Élelmiszeripari minőség opciókat biztosítani.

Kapcsolat

Kérjen ingyenes mintát és árajánlatot

Írja meg az alkalmazását, a célzott pH-t és a várható mennyiséget. Küldünk egy ingyenes mintához vezető csomagot — COA-t, gyakorlati próbanotokat és versenyképes árazást 24 órán belül.

ISO 9001HALAL tanúsítvánnyalKOSHER tanúsítvánnyalÉlelmiszeripari minőség elérhetőNon-GMO opciókIngyenes minták

Kérjen ingyenes mintát és árajánlatot

Minden minősített érdeklődéshez ingyenes minta jár