Amylas (allround)
Amylas (allround) (EC 3.2.1.1 / EC 3.2.1.2) — Byggt för stärkelseförvätskning, stöd från start till inköp
När din process kräver omvandling av stärkelse behöver du enzymprestanda som går att planera efter. Vårt Amylas (allround) är konstruerat för pålitlig förvätskning i pH 4,5–7,0 och 55°C–95°C (beroende på kvalitet)—för att stödja produktion av jäsbara sockerarter i bageri, effektiv stärkelse-till-sötningsmedelsomvandling för sirapsproduktion, fullständig stärkelseomvandling i mäskning, förbättrad stärkelseupptagbarhet i foder samt smidigare processer i textil- och biodrivmedelssuspensioner. Vi prioriterar din väg från prov till PO med COA/TDS-dokumentation och förpackningar som är redo för upphandling. Aktivitet 10.000–100.000 U/g (flera kvaliteter). Optimalt pH 4,5–7,0. Optimal temperatur 55°C–95°C (beroende på kvalitet). Ljust gul till brun pulverform eller vätska. MOQ 25 kg. Skickas över hela världen.
Års erfarenhet
Länder vi skickar till
9001-certifierade
Amylas (allround) enzympulver
10.000 – 100.000 U/g
Trusted by manufacturers in 35+ countries
How Amylase Catalyses the Reaction
Activity vs. Temperature & pH
Reaction-rate curves for optimal temperature and pH — useful for process design and dosing.
Why Source From Us
- Worldwide shipping to 35+ countries
- ISO 9001, HALAL & KOSHER certified
- Food-grade & industrial-grade product lines
- Full batch traceability & technical data sheets
Användningsområden
Kundtestat Amylas (allround) bryter ner stärkelse till dextriner och jäsbara sockerarter under praktiska industriella förhållanden—vilket hjälper team att förbättra omvandlingsgrad, minska viskositet och stabilisera efterföljande processer.
Bageri
Skapar jäsbara sockerarter från mjölstärkelse, vilket förbättrar degens hanterbarhet, ugnshöjning, skorpfärg och motverkar inkurans.
Glukos- & fruktossirap
Kärnenzym i stärkelse-till-sötningsmedelsomvandling. Förvätskar stärkelse till dextriner som första steg innan glucoamylase-sackarifiering.
Bryggning & destillering
Kompletterar malt enzymer för extrabryggning med ris, majs eller durra. Säkerställer fullständig stärkelseomvandling i mäskningen.
Djurfoder
Förbättrar stärkelseupptagbarheten i sammansatta foder, vilket ökar energitillgängligheten för fjäderfä, svin och arter inom vattenbruk.
Textilbearbetning
Avlägsnar stärkelsebaserad sizing från textilier före färgning. Fungerar vid måttliga temperaturer med bred tolerans för pH.
Produktion av biodrivmedel
Förvätskar spannmåls- och tuberstärkelse för jäsning till bränsleetanol, minskar slurryviskositet och möjliggör effektiv sackarifiering.
Produktspecifikationer
| Enzymnamn | Amylas (allround) (EC 3.2.1.1 / EC 3.2.1.2) |
| Aktivitet | 10.000 – 100.000 U/g (flera kvaliteter) |
| Optimalt pH | 4,5 – 7,0 |
| Optimal temperatur | 55°C – 95°C (beroende på kvalitet) |
| Utseende | Ljust gul till brun pulverform eller vätska |
| Källa | Aspergillus oryzae / Bacillus subtilis |
| Hållbarhet | 12 månader (förseglat, svalt och torrt) |
| Förpackning | 25 kg fibertrummor / 30 kg dunkar / bulk |
| MOQ | 25 kg |
| Certifieringar | ISO 9001, HALAL, KOSHER, Livsmedelskvalitet |
Varför köpa från oss
Lead-funnel-stöd byggt för köpare
Du får inte bara ett enzym—du får en väg som är redo för prov. Vi hjälper din provförfrågan att snabbt gå vidare till COA-granskning och inköpsplanering med minimal fram- och återkommunikation.
Stärkelseprestanda redo för processen
Vårt Amylas (allround) levereras i flera aktivitetsgrader för att matcha ditt önskade förvätskningsfönster i pH 4,5–7,0 och 55°C–95°C (beroende på kvalitet).
Dokumentation som du kan ge till QA
ISO 9001, HALAL, KOSHER och alternativ för livsmedelskvalitet finns. Vi tillhandahåller COA/TDS och stödjer din kvalificeringsprocess för interna krav.
Upphandlingsvänlig förpackning & kontinuitet
Finns som ljust gul till brun pulverform eller vätska med 25 kg fibertrummor, 30 kg dunkar eller bulk. MOQ startar på 25 kg så att skalning förblir hanterbar.
Vanliga frågor
Hur stödjer ni processen från prov till PO?
Efter att du har begärt ett prov delar vi relevanta COA/TDS-detaljer och bekräftar ditt önskade pH- och temperaturområde. Det hjälper ditt team att genomföra omvandlingstester med trygghet innan ni bestämmer er för ett köp.
Vilket pH- och temperaturområde bör vi planera för?
För bästa prestanda, planera kring optimalt pH 4,5–7,0 och optimal temperatur 55°C–95°C (beroende på kvalitet). Vi kan hjälpa till att anpassa era testförhållanden till rätt kvalitet.
Vad betyder 10.000–100.000 U/g för dosering?
U/g är uppmätt aktivitet per gram. Högre aktivitetsgrader uppnår typiskt snabbare förvätskning vid samma dosering, men slutlig dosering bör bekräftas i ert applikationstest.
Kan ni leverera både pulver- och vätskeform?
Ja. Vårt Amylas (allround) finns som ljust gul till brun pulverform eller vätska, beroende på er process och önskemål om förpackning.
Erbjuder ni certifieringar som ISO 9001, HALAL och KOSHER?
Ja. Vi stödjer ISO 9001 och kan tillhandahålla HALAL- och KOSHER-dokumentation, samt alternativ för livsmedelskvalitet beroende på ert krav.
Begär gratis prov & offert
Berätta om er applikation, önskat pH och förväntad volym. Vi skickar en gratis provväg—COA, praktiska anteckningar från tester och konkurrenskraftiga priser inom 24 timmar.